iHerb-маньяки (herb_maniacs) wrote,
iHerb-маньяки
herb_maniacs

Categories:

Bob’s Red Mill, Grain Free, Blueberry Muffin Mix Made With Almond Flour

alt

Мой сегодняшний отзыв будет об очередной опробованной смеси для безглютеновой выпечки от любимой “Красной мельницы Боба”.

В этот раз я приготовила черничные маффины, слегка изменив рецепт под свои продукты. Обо всём расскажу и покажу результат во всей красе.

На всю продукцию бренда действует суммарная скидка 15%!

Заказать можно здесь –

Bob’s Red Mill, Grain Free, Blueberry Muffin Mix Made With Almond Flour, 9 oz (255 g)

Для начала похвалю безупречный состав продукта. Он подойдёт и вегетарианцам (при желании), и приверженцам палео-диеты, и всем тем, кто следит за тем, что он ест.

Состав без ГМО, без глютена, без продуктов животного происхождения, без всевозможных ароматизаторов. Написано “с голубикой”, производитель положил в смесь целые ягоды, а не какую-то отдушку. Всё честно.

Ингредиенты: мучная смесь (бланшированная миндальная, крахмал из аррорута, органическая кокосовая мука, мука из тапиоки), органический кокосовый сахар, сушеная черника, винный камень, пищевая сода, соль.

Поставляется продукт в небольшом пакетике, внутри которого находится наша смесь. Фотографировать не стала, но поверьте мне на слово – черники там не много, а очень много! Приятный сюрприз.

Приготовить кексы легко и просто.

Нужно к смеси добавить слегка взбитое яйцо (в моём случае это заменитель яиц), 1/3 чашки растопленного  кокосового масла (можете взять растопленное сливочное или гхи) и 1/2 чашки воды. Всё перемешать и разложить по формочкам, заполняя их на 2/3. Тесто хорошо поднимается!

Выпекать при 175С 30-35 минут.. Моя духовка при 170С (с конверсией) справилась за 25. Поэтому смотрите, готовность проверяйте зубочисткой.

alt

Из этого количества теста у меня вышло 10 небольших маффинов.

Сфоткала разрез, чтобы показать структуру и количество черники.

alt

Даже на таком небольшом кусочке видно штук 5 ягод.

Кексики получились румяными и очень ароматными! Уверенно сладкие, но не приторные. С хрустящей корочкой и влажноватым мякишем. С приятной кислинкой черники и ореховой ноткой. Бесподобно вкусные!

Очень они мне понравились простотой приготовления и отличным вкусом. Из минусов – скорость поедания. Совершенно невозможно ограничиться одной штучкой. Буду заказывать ещё, тренировать силу воли.

Другие мои отзывы:

alt

Bob’s Red Mill, Vanilla Yellow Cake Mix, Vanilla Yellow Cake Mix

alt

Bob’s Red Mill, универсальная мука для выпечки, безглютеновая и Джем из голубики Bonne Maman

alt

Bob’s Red Mill, Печеная гранола, клюква и миндаль

Мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.

Благодарю за использование  моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ!

Все добра!

Вставила во Флекторе herbomania
Herbomania™ - зарегистрированный торговый знак. Источник: https://herbomania.org.

Tags: *отзывы, *товары со скидкой, bob's red mill, продукты питания - сладости, рекомендую, рецепты
Subscribe

promo herb_maniacs april 28, 21:19
Buy for 10 000 tokens
Срочно! Огонь-пожар! Огромная скидка на всё! СКИДКА 20% на ВЕСЬ ЗАКАЗ в приложении iHerb по промокоду SHOPAPP Предложение будет действовать до 31 мая 20:00 по Мск Herbomania™ - зарегистрированный торговый знак. Источник: https://herbomania.org.
Comments for this post were disabled by the author